サワードウブレッド

Name: サワードウブレッド
Ingredients: 1/2 c. 砂糖; 1/2 c. コーン油; 1 tbsp. 塩; 1 c. スターター; 1 1/2 c. 温水; 6 c. 薄力粉以上

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サワードウブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。砂糖、1/2c。コーン油、大さじ1塩、1c。スターターと1 1/2 c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. 砂糖

1/2 c. コーン油

1 tbsp. 塩

1 c. スターター

1 1/2 c. 温水

6 c. 薄力粉以上

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに砂糖、コーン油、塩、スターター、温水、小麦粉を入れて固めの生地を作ります。

油を塗った大きめのボウルに生地混合物を入れ、上から油を刷毛で塗ります。

軽く蓋をして一晩（8時間以上）発酵させます。

生地を2つの部分に分け、打ち粉をした台の上でそれぞれを数回こねます。

パン状にして、刷毛で油を塗ったパン型に入れて発酵させます。

軽く蓋をして6〜8時間発酵させます。

350°のオーブンの下段で30分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング