खमीरी रोटी
खट्टी रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. मकई का तेल, 1 बड़ा चम्मच। नमक, 1 सी. स्टार्टर और 1 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कटोरे में चीनी, मक्के का तेल, नमक, स्टार्टर, गर्म पानी और आटे का सख्त आटा गूंथ लें।
बड़े चिकने कटोरे में आटे का मिश्रण डालें और ऊपर से तेल लगाएं।
रात भर (8 घंटे या अधिक) हल्के से ढककर उठने दें।
आटे को 2 भागों में बाँट लें और प्रत्येक टुकड़े को आटे के बोर्ड पर कई बार गूंथ लें।
रोटियां बनाएं और ब्रेड पैन में ब्रश से तेल लगाकर फूलने के लिए रखें।
हल्के से ढककर 6 से 8 घंटे तक फूलने दें।
ओवन की निचली रैक में 350° पर 30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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