酵母面包

酵母面包

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酸面包是一顿比较简单的晚餐。该食谱由即食土豆、糖、发酵剂、玉米油和盐制成,提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将发酵剂放在冰箱中,并盖上盖子。

Starter 可每 3 至 5 天使用一次。

要使用发酵剂,请在发酵剂中加入 1/4 杯速溶土豆、1/2 杯糖和 1 杯温水。

从早上到晚上,在室温下静置。

然后使用 1 杯此发酵剂;将休息放回冰箱。

然后加入1/2杯玉米油、1茶匙盐、1 1/2杯温水和6杯面包粉(未过筛)。

混合后,给大碗涂上油脂。

把面团放进去,翻动几次,让面团沾满油。

静置几个(8 到 10)小时。

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