酸奶油酵母面团

Name: 酸奶油酵母面团
Ingredients: 2 c. 乳制品酸奶油; 2 pkg. 活性干酵母; 1/2 c. 温水（105～115～）; 1/4 c. 软黄油或人造黄油; 1/3 c. 糖; 2 tsp. 盐; 2 鸡蛋; 6 c. 面粉

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酸奶油酵母面团是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。乳制品酸奶油，2 包。活性干酵母，1/2 c。温水 (105~ 至 115~), 1/4 c.软黄油或人造黄油和 1/3 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 乳制品酸奶油

2 pkg. 活性干酵母

1/2 c. 温水（105～115～）

1/4 c. 软黄油或人造黄油

1/3 c. 糖

2 tsp. 盐

2 鸡蛋

6 c. 面粉

👨‍🍳 做法

用小火将酸奶油加热至微温。

在大碗中，将酵母溶解在温水中。

加入酸奶油、黄油、糖、鸡蛋和2杯面粉；搅打至光滑，加入剩余的面粉，搅拌至粘在碗上。

在撒了面粉的板上揉至光滑（约 10 分钟）。

放入涂有油脂的碗中，转动一次，将涂有油脂的一面朝上，盖上盖子，放在温暖的地方（85°）发酵至两倍大，约1小时。

🍷 完美搭配