酸奶油波西卷
酸奶油波西卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 至 3 c 制成。中筋面粉，2 汤匙。砂糖，1 包。弗莱施曼快速酵母，1/2 茶匙。盐和1/2 c。乳制品酸奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大碗中，混合 2 杯面粉、砂糖、未溶解的酵母和盐。
将酸奶油、水和黄油加热至非常热（120° 至 130°）。
搅拌成干成分。
将 1 个鸡蛋和足够的剩余面粉混合，制成柔软的面团。
在撒了面粉的表面上揉捏至光滑（约 4 分钟）。
分成12等份。
滚成光滑的球。
放在涂了油的烤盘上；覆盖。
将大浅锅放在柜台上，倒入一半的沸水。
放回平底锅上的薄片中。
醒发20分钟。
用剪刀在每卷外侧剪出 6 英寸（3/4 英寸）深的切口。
打散剩余的鸡蛋并刷在面包卷上。
撒上芝麻。
在 400° 下烘烤 12 至 15 分钟或直至烤熟。从片材上取下；放在金属架上冷却。
做一打卷。
🍷 完美搭配
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