サワークリームポージーロール
サワークリームポージーロールは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 ~ 3 c で作ります。中力粉、大さじ2。グラニュー糖、1パック。フライシュマンのラピッドライズイースト、小さじ1/2。塩と1/2 c。乳製品サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
大きなボウルに小麦粉2カップ、グラニュー糖、未溶解イースト、塩を入れて混ぜます。
サワークリーム、水、バターを非常に温まるまで(120°~130°)加熱します。
乾燥した材料を混ぜ合わせます。
卵1個と残りの小麦粉を混ぜて柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台の上で滑らかになるまでこねます(約4分間)。
12等分に切り分けます。
滑らかなボールに丸めます。
油を塗ったベーキングシートの上に置きます。カバー。
大きな浅い鍋をカウンターに置き、沸騰したお湯を半分入れます。
パンの上のシートに戻します。
20分間発酵させます。
ハサミを使って、各ロールの外側に 6 (3/4 インチ) の深さを作ります。
残りの卵を溶き、ロールに刷毛で塗ります。
ゴマをふりかけます。
400°で12〜15分間、または完了するまで焼きます。シートから取り外します。ワイヤーラックで冷やします。
1ダースロールになります。
🍷 完璧なペアリング
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