サワークリームポージーロール

サワークリームポージーロール

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サワークリームポージーロールは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 ~ 3 c で作ります。中力粉、大さじ2。グラニュー糖、1パック。フライシュマンのラピッドライズイースト、小さじ1/2。塩と1/2 c。乳製品サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに小麦粉2カップ、グラニュー糖、未溶解イースト、塩を入れて混ぜます。

サワークリーム、水、バターを非常に温まるまで(120°~130°)加熱します。

乾燥した材料を混ぜ合わせます。

卵1個と残りの小麦粉を混ぜて柔らかい生地を作ります。

打ち粉をした台の上で滑らかになるまでこねます(約4分間)。

12等分に切り分けます。

滑らかなボールに丸めます。

油を塗ったベーキングシートの上に置きます。カバー。

大きな浅い鍋をカウンターに置き、沸騰したお湯を半分入れます。

パンの上のシートに戻します。

20分間発酵させます。

ハサミを使って、各ロールの外側に 6 (3/4 インチ) の深さを作ります。

残りの卵を溶き、ロールに刷毛で塗ります。

ゴマをふりかけます。

400°で12〜15分間、または完了するまで焼きます。シートから取り外します。ワイヤーラックで冷やします。

1ダースロールになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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