खट्टा क्रीम पॉसी रोल्स
सॉर क्रीम पॉसी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 से 3 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 बड़े चम्मच। दानेदार चीनी, 1 पैकेट। फ्लेशमैन का रैपिडराइज यीस्ट, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 सी. डेयरी खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कटोरे में, 2 कप आटा, दानेदार चीनी, बिना घुला खमीर और नमक मिलाएं।
खट्टा क्रीम, पानी और मक्खन को बहुत गर्म (120° से 130°) होने तक गर्म करें।
सूखी सामग्री में मिलाएँ।
नरम आटा गूंथने के लिए 1 अंडा और पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएं.
आटे की सतह पर चिकना होने तक (लगभग 4 मिनट) गूंधें।
12 बराबर टुकड़ों में बाँट लें।
चिकनी गेंद में रोल करें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें; ढकना।
काउंटर पर बड़ा उथला पैन रखें, उबलते पानी से आधा भरें।
पैन के ऊपर शीट में वापस रखें।
20 मिनट तक उठने दें.
कैंची से, प्रत्येक रोल के बाहर चारों ओर 6 (3/4-इंच) गहराई बनाएं।
बचे हुए अंडे को फेंटें और रोल पर ब्रश करें।
तिल छिड़कें.
400° पर 12 से 15 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें। शीट से निकालें; वायर रैक पर ठंडा करें।
1 दर्जन रोल बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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