Пенюше со сметаной
Пенюше со сметаной – в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахарный песок, 1 гр. коричневый сахар, плотно упакованный, 2/3 стакана. сметаны коммерческой, 1/4 ст. сливочного масла или маргарина и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Соединить сахар и сливки; нагрейте до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
Добавьте сливочное масло; накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3–4 минуты.
Это растворит кристаллы сахара на стенках формы и предотвратит засахаривание конфет.
Снимите крышку и кипятите до 236° (мягкий шарик).
Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
Добавьте ваниль и взбивайте до кремообразного состояния.
Добавьте измельченные орехи.
Переложите в смазанную маслом форму и дайте постоять, пока не затвердеет.
Разрезать на квадраты.
Получается 1 1/2 дюжины больших кусков или 1 1/3 фунта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий