Creme de Leite Penuche
Sour Cream Penuche é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar granulado, 1 c. açúcar mascavo bem embalado, 2/3 xícara. creme de leite comercial, 1/4 xícara. manteiga ou margarina e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine açúcar e creme; aqueça até ferver, mexendo até que os açúcares se dissolvam.
Adicione manteiga; tampe e cozinhe em fogo baixo por 3 ou 4 minutos.
Isso dissolve quaisquer cristais de açúcar nas laterais da panela e evita que o doce fique açucarado.
Retire a tampa e ferva a 236° (bola macia).
Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Adicione a baunilha e bata até ficar cremoso.
Junte as nozes picadas.
Transfira para uma forma untada e deixe descansar até ficar firme.
Corte em quadrados.
Rende 1 1/2 dúzia de pedaços grandes ou 1 1/3 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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