Páprica de Frango com Creme de Leite

Name: Páprica de Frango com Creme de Leite
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 breast metade, osso e pele removidos (em branco) metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1 1/2 tablespoons óleo vegetal; 1 cup cebola picada; 1 1/2 tablespoons manteiga; 2 tablespoons páprica; 1/2 teaspoon sal; 2 cups caldo de galinha; 1 teaspoon farinha multiuso; 1 (8 ounce) container nata

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Meu pai fazia isso quando eu era criança. Quando faço isso agora, isso me lembra de casa. É uma receita láctea, rica e cremosa. O favorito de todos os tempos da minha família! Um prato de uma frigideira. Sirva sobre macarrão de ovo cozido quente ou arroz, se desejar.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 breast metade, osso e pele removidos (em branco) metades de peito de frango sem pele e desossadas

1 1/2 tablespoons óleo vegetal

1 cup cebola picada

1 1/2 tablespoons manteiga

2 tablespoons páprica

1/2 teaspoon sal

2 cups caldo de galinha

1 teaspoon farinha multiuso

1 (8 ounce) container nata

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 363

% Valor Diário*

Gordura total 23.3g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 431mg 19%

Carboidratos totais 8.6g 3%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 30.1g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Você pode deixar os seios inteiros ou cortá-los, conforme sua preferência.

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

Adicione o frango e frite até ficar cozido e o suco ficar claro, cerca de 10 minutos.

Retire o frango da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, cozinhe a cebola na manteiga até ficar translúcida, mas não marrom, cerca de 5 a 8 minutos.

Tempere com páprica e sal.

Despeje o caldo de galinha na panela e deixe ferver.

Reduza o fogo para ferver; misture a farinha com o creme de leite até ficar homogêneo e depois misture com o caldo de galinha.

Coloque o frango na frigideira; cozinhe até que o frango esteja bem aquecido e o molho engrosse.