كريمة الدجاج بالبابريكا
كان والدي يصنع هذا عندما كنت طفلاً. عندما أفعل ذلك الآن، فإنه يذكرني بالمنزل. إنها وصفة حليبية غنية وكريمية. عائلتي المفضلة طوال الوقت! طبق ذو مقلاة واحدة. يُقدم الطبق فوق نودلز البيض المطبوخ الساخن أو الأرز، إذا رغبت في ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يمكنك ترك الثديين كاملين أو تقطيعهما حسب تفضيلاتك.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الدجاج ويُقلى في المقلاة حتى ينضج تمامًا وتصبح العصائر صافية، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
باستخدام نفس المقلاة، قم بطهي البصل في الزبدة حتى يصبح شفافًا ولكن ليس بنيًا، لمدة 5 إلى 8 دقائق تقريبًا.
يتبل بالبابريكا والملح.
يُسكب مرق الدجاج في المقلاة، ويُترك الكل حتى يغلي.
خفض الحرارة لينضج. اخلطي الدقيق مع الكريما الحامضة حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضيفي مرق الدجاج.
ضع الدجاج في المقلاة. يُطهى على نار خفيفة حتى يسخن الدجاج وتتكاثف الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً