Pollo Con Crema Agria Y Pimentón

Name: Pollo Con Crema Agria Y Pimentón
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 breast mitad, sin hueso ni piel (en blanco), mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 1/2 tablespoons aceite vegetal; 1 cup cebolla picada; 1 1/2 tablespoons manteca; 2 tablespoons de pimentón; 1/2 teaspoon sal; 2 cups caldo de pollo; 1 teaspoon harina para todo uso; 1 (8 ounce) container cCrea agria

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Mi padre hacía esto cuando yo era niña. Cuando lo hago ahora, me recuerda a casa. Es una receta láctea, rica y cremosa. ¡El favorito de todos los tiempos de mi familia! Un plato en una sola sartén. Sirva sobre fideos de huevo cocidos calientes o arroz, si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 breast mitad, sin hueso ni piel (en blanco), mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 1/2 tablespoons aceite vegetal

1 cup cebolla picada

1 1/2 tablespoons manteca

2 tablespoons de pimentón

1/2 teaspoon sal

2 cups caldo de pollo

1 teaspoon harina para todo uso

1 (8 ounce) container cCrea agria

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 363

% Valor Diario*

Grasa total 23.3g 30%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 431mg 19%

Carbohidratos totales 8.6g 3%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 2.1g

Proteína 30.1g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Puedes dejar las pechugas enteras o trocearlas, según prefieras.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Agregue el pollo y fríalo hasta que esté bien cocido y el jugo salga claro, aproximadamente 10 minutos.

Retire el pollo de la sartén y reserve.

En la misma sartén, cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente pero no dorada, aproximadamente de 5 a 8 minutos.

Sazone con pimentón y sal.

Vierta el caldo de pollo en la sartén y deje que hierva todo.

Reduzca el fuego a fuego lento; mezcle la harina con la crema agria hasta que quede suave y luego mezcle con el caldo de pollo.

Coloca el pollo en la sartén; cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente caliente y la salsa se espese.