Pão De Creme De Leite

Dissolva o fermento e o açúcar em água morna em uma tigela pequena; deixe descansar por 5 minutos.

Combine o creme de leite, o sal e o refrigerante em uma tigela grande; adicione a mistura de fermento, misturando bem.

Aos poucos adicione a farinha e misture bem.

Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove por 1 a 2 minutos ou até ficar lisa e elástica.

Forme uma bola; coloque em uma tigela untada, virando para untar.

Cubra e deixe crescer em local aquecido, livre de correntes de ar, por 1 hora e meia ou até dobrar de volume.

Perfure a massa e divida ao meio.

Coloque cada metade em uma forma de pão untada de 9 x 5 x 3 polegadas.

Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).

Asse a 375° por 35 a 40 minutos.

Rende 2 pães.

(Eu faço pãezinhos com massa em vez de pão.)