Soupe a Loignon Maison(自制法式洋葱汤)
Soupe A Loignon Maison(自制法式洋葱汤)是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。黄油,1 汤匙。橄榄油,1 1/2 磅或 5 至 6 个洋葱,1 茶匙。盐和 1/2 茶匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在 4 夸脱的平底锅中用油融化黄油。加入切片洋葱并搅拌。
盖上锅盖,中低火煮 15 至 20 分钟,直至洋葱变成棕色。
揭露。
将热量升至中高。添加盐和糖。
煮 30 分钟或直至变成棕色。转到中等并拌入面粉。
再煎约2分钟。
从火上移开。
将酒、月桂叶和鼠尾草放入一杯热肉汤中。
煮至小火,继续慢火煮 30 至 40 分钟。调味。
添加油煎面包块或黑麦面包。
用大量磨碎的瑞士奶酪、帕尔马干酪或马苏里拉奶酪狼吞虎咽,然后大吃特吃!
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