सूप ए लोइग्नन मैसन (घर का बना फ्रेंच प्याज सूप)
सूप ए लोइग्नन मैसन (घर का बना फ्रेंच प्याज सूप) एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, 1 1/2 पौंड या 5 से 6 प्याज, 1 चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
4-क्वार्ट सॉस पैन में मक्खन को तेल के साथ पिघलाएँ। कटा हुआ प्याज़ डालें और मिलाएँ।
ढककर मध्यम-धीमी आंच पर 15 से 20 मिनट तक प्याज के भूरे होने तक पकाएं।
उजागर करें.
आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। नमक और चीनी डालें.
30 मिनट तक या भूरा होने तक पकाएं। मध्यम आँच पर घुमाएँ और आटा मिलाएँ।
लगभग 2 मिनट के लिए फिर से ब्राउन करें।
आंच से उतार लें.
एक कप गर्म शोरबा में वाइन, तेज़ पत्ता और सेज डालें।
धीमी आंच पर उबाल लें और 30 से 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें। स्वादानुसार मौसम.
क्राउटन या राई की रोटी डालें।
इसे ढेर सारा कसा हुआ स्विस, परमेसन या मोज़ेरेला चीज़ के साथ खाएँ और पिग आउट करें!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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