Сложный суккоташ
Изысканный суккоташ — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 пучка брокколи, обрезанного и разрезанного на соцветия, 10 ст. (1 1/4 палочки), сливочное масло (несоленое), 1 фунт моркови, очищенной и нарезанной ломтиками толщиной 1/4 дюйма, нарезанными по диагонали, 2 средних красных перца, очищенных от семян и нарезанных полосками толщиной 1/4 дюйма, и 2 средних желтых летних тыквы с горбинкой, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Бланшируйте соцветия брокколи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока они не станут хрустящими и мягкими, около 2 минут.
Слейте воду и сразу поместите в миску с ледяной водой.
Слейте воду и просушите, когда остынет.
Растопите сливочное масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне.
Добавьте морковь; накройте крышкой и готовьте до мягкости, периодически помешивая, около 15 минут.
Увеличьте огонь до средне-сильного.
Добавьте перец; перемешать в течение 5 минут.
Добавьте тыкву; перемешать 1 минуту.
Добавьте фасоль лима, брокколи и соль.
Накройте крышкой и варите, пока не прогреется, периодически помешивая, около 4 минут.
Приправить перцем.
Подавайте немедленно.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий