Name: Сопа де Марискос (суп из морепродуктов)
Prep time: 30 min
Cook time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tablespoons оливковое масло; 1 средний лук, нарезанный; 2 cloves чеснок, измельченный; 3 средние моркови, нарезанные кубиками; 1 початок свежей кукурузы, зерна вырезаны из початков; 1 stalk сельдерей, разрезанный пополам и нарезанный кубиками; 6 cups куриный бульон (например, Swanson®); 1 (10 ounce) can нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили; 1 (10 ounce) can нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили, лаймом и кинзой (например, RO*TEL®); 1 перец чили анчо, нарезанный кубиками; 1 tablespoon порошок чили; 2 teaspoons молотый тмин; 1 pound свежие моллюски; 1 pound свежие мидии; 1 pound свежая треска, нарезанная небольшими кусочками; 3/4 pound свежие креветки, очищенные и очищенные; 1/4 cup свежая кинза, нарезанная или по вкусу; 1 авокадо, очищенное и нарезанное ломтиками

Сопа де Марискос (суп из морепродуктов)

⏱️ Готово за 1h 35m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 1h 5m 👥 10 порции 👁️ 8 просмотров

Сопа де Марискос (суп из морепродуктов) — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 столовых ложек оливкового масла, 1 средней нарезанной луковицы, 2 измельченных зубчиков чеснока, 3 средних моркови, нарезанных кубиками, и 1 початка свежей кукурузы с ядрами, вырезанными из початков, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.