ソフトプレッツェル

ソフトプレッツェル

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ソフトプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。イースト、大さじ1。砂糖、1c。ぬるま湯、2 1/2 ~ 3 c。小麦粉と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ボウルに入れた水にイーストと砂糖を溶かします。

10分ほど放置します。小麦粉2カップ、塩、油を加えます。滑らかになるまで混ぜます。小麦粉(約1/2カップ)を少しずつ加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。生地を打ち粉をした表面に出します。

滑らかで弾力性があるまでこね、生地がべたつきすぎないように必要に応じて小麦粉を追加します(最大1/2カップ)。

油を塗ったボウルに生地を置きます。蓋をして約2倍(45分~1時間)発酵させます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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