Weiche Brezeln
Weiche Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 EL. Zucker, 1 c. warmes Wasser, 2 1/2 bis 3 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe und Zucker in einer Schüssel im Wasser auflösen.
Etwa 10 Minuten stehen lassen. 2 Tassen Mehl, Salz und Öl hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist. Nach und nach mehr Mehl (ca. 1/2 Tasse) unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche stürzen.
Den Teig glatt und elastisch kneten und bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen (bis zu 1/2 Tasse), damit der Teig nicht zu klebrig wird.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben. Abdecken und etwa doppelt so lang gehen lassen (45 Minuten bis 1 Stunde).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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