从头开始的软柠檬饼干
这些美味的饼干有一股柠檬味,而且它们是从头开始制作的,而不是像大多数食谱那样盒装混合。创建这个食谱是因为我非常喜欢柠檬味甜点,但对食品中使用的人造色素和染料过敏。按照所写的食谱,您可以放心地知道您没有给孩子喂任何人工色素。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
用烹饪喷雾轻轻涂抹烤盘。
将糖和黄油放入碗中,用电动搅拌机中速搅打至松软。
加入柠檬汁、柠檬皮碎、鸡蛋和香草精;低速混合,刮下碗的侧面,使所有东西均匀混合。
将 1 1/2 杯面粉、泡打粉、小苏打和盐放入一个小碗中。
慢慢加入糖混合物中,低速搅拌直至完全混合。
加入剩余的 2 汤匙面粉。
将 1/2 杯糖粉放入小碗中。
舀出一茶匙饼干面团,滚上糖粉,放在准备好的烤盘上,间隔 1 到 2 英寸。
在预热的烤箱中烘烤 9 至 11 分钟,直至饼干边缘呈浅棕色。
从烤箱中取出,放在饼干片上冷却 3 分钟。
转移到冷却架上并撒上额外的糖粉。
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