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ゼロから作るソフトレモンクッキー
これらのおいしいクッキーはレモンの風味が効いており、世に出ているほとんどのレシピのように箱に入ったミックスではなく、最初から作られています。このレシピは、私がレモン風味のデザートが大好きですが、食品に使用される合成着色料や着色料にアレルギーがあるために作成しました。このレシピに記載されているとおりに従えば、子供たちに合成着色料を一切与えていないので安心できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
ベーキングシートにクッキングスプレーを軽く塗ります。
砂糖とバターをボウルに入れ、電動ミキサーを中速で軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
レモン汁、レモンの皮、卵、バニラエッセンスを加えます。低速で混ぜ合わせ、ボウルの側面をこすり落としてすべてを均一に組み込みます。
小麦粉1 1/2カップ、ベーキングパウダー、重曹、塩を小さなボウルに入れて混ぜます。
砂糖混合物にゆっくりと加え、ちょうど溶けるまで低速で混ぜます。
残りの大さじ2の小麦粉を混ぜます。
1/2カップの粉砂糖を小さなボウルに入れます。
小さじ一杯のクッキー生地をすくい、粉砂糖をまぶし、準備しておいたベーキングシートの上に1〜2インチ離して置きます。
予熱したオーブンでクッキーの端が薄茶色になるまで9〜11分間焼きます。
オーブンから取り出し、クッキーシートの上で3分間冷まします。
冷却ラックに移し、追加の粉砂糖を振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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