Белоснежный суп
Суп «Белоснежка» — в меру легкий ужин. Готовится из 1 среднего кочана капусты, 6 ст. сливочного масла, 6 ст. мука, 1 ст. молока плюс 1 пт. сливки или молоко и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Сварить цветную капусту и слить бульон.
Приготовьте заправку из масла и муки, затем добавьте в заправку 1 пинту молока и лавровый лист и варите 10–15 минут, время от времени помешивая.
Удалите лавровый лист и смешайте приготовленную смесь, половину цветной капусты, 1 пинту сливок или молока, соль и кубики овощей до жидкого состояния.
Разогрейте и добавьте оставшуюся цветную капусту (мелко нарезанную).
(Половина цветной капусты измельчается, половина нарезается для текстуры.)
Украсьте сыром.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий