白雪姫のスープ
白雪姫のスープは、適度に簡単な夕食です。中玉キャベツ1枚、大さじ6で作ります。バター、大さじ6小麦粉、1点。牛乳プラス1ポイント。クリームまたは牛乳と月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
カリフラワーを茹でて煮汁は捨てます。
バターと小麦粉でルーを作り、ルーに1パイントの牛乳と月桂樹の葉を加え、時々かき混ぜながら10〜15分間煮ます。
月桂樹の葉を取り出し、調理した混合物、カリフラワーの半分、1パイントのクリームまたは牛乳、塩、野菜キューブを液状になるまで混ぜます。
再加熱し、残りのカリフラワー(細かく刻んだもの)を加えます。
(カリフラワーの半分はブレンドし、半分は食感のためにみじん切りにします。)
チーズを飾ります。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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