Bohnen-Kartoffel-Salat (fettfrei)
Bohnen-Kartoffel-Salat (fettfrei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund kleinen Kartoffeln mit mittlerer Schale, in 1/4 Stücke geschnitten, 12 oz. jeweils: gelbe Wachsbohnen und grüne Bohnen, Enden abgeschnitten und in 5 cm lange Stücke geschnitten, 1 große rote, orangefarbene oder gelbe Paprika, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1/2 c. fein gehackte rote Zwiebel und 1/2 c. Mit abgefülltem Rotwein-Vinaigrette-Dressing (fettfrei) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rote Kartoffeln kochen oder dämpfen, bis sie fest und zart sind (12 Minuten im Dampfgarer).
Kartoffeln in eine Schüssel geben.
Bohnen dämpfen, bis sie weich sind; zu den Kartoffeln geben.
Die restlichen Zutaten zum Gemüse geben und vorsichtig umrühren, um es zu vermischen und zu bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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