سلطة الفاصوليا والبطاطس (خالية من الدهون)

سلطة Snap Bean And Potato (خالية من الدهون) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من البطاطس الصغيرة ذات القشرة المتوسطة، مقطعة إلى 1/4، 12 أونصة. كل: فاصوليا شمعية صفراء وفاصوليا خضراء، أطرافها مشذبة ومقطعة بطول 2 بوصة، 1 فلفل حلو أحمر أو برتقالي أو أصفر كبير، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة، 1/2 ج. بصل أحمر مفروم ناعماً ونصف ج. صلصة خل النبيذ الأحمر المعبأة في زجاجات (خالية من الدهون)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.