Задушенный перепел
Задушенная перепелка — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4 готовых перепелок (1 1/2 фунта), 1/4 стакана. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. нарезанный лук-шалот, 1/4 стакана. яблочный уксус и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Хорошо промойте перепелов.
Промокните бумажными полотенцами.
На горячем сливочном масле, в большой сковороде, пока он не подрумянится, около 10 минут.
лук-шалот; варить, время от времени помешивая, до готовности, около 5 минут.
Уксус, сахар и соль, перемешиваем
Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под плотно закрытой крышкой 20–30 минут или пока перепела не станут мягкими. Подавайте перепелов, полив их соком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий