दबी हुई बटेर
स्मूथर्ड बटेर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 पकाने के लिए तैयार बटेर (1 1/2 पौंड), 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज़, 1/4 सी. साइडर सिरका और 1 बड़ा चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बटेर को अच्छे से धो लें.
कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये।
गर्म मक्खन में, बड़े कड़ाही में, अच्छी तरह भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक।
शलोट; पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक।
सिरका, चीनी और नमक, मिश्रण
उबाल लें. गर्मी कम करें, कसकर ढककर 20 से 30 मिनट तक या बटेर के नरम होने तक उबालें। बटेर को चम्मच से पान के रस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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