闷白菜

闷白菜

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闷白菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 颗小头卷心菜、1 颗中黄洋葱、3 颗胡萝卜(去皮)制成,1/4 杯。植物油和 2 瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

剥掉卷心菜坚硬的绿色外叶。

将卷心菜切成两半,取出芯。

切成薄片。

洋葱切丝;将胡萝卜纵向切成 1/2,横向切成薄片。

在大煎锅中加热油。

将卷心菜、洋葱和胡萝卜放入油中。盖上锅盖,中火煮 20 至 25 分钟,每 10 分钟搅拌一次。

大约 15 或 20 分钟后,加入切碎的大蒜,并用盐和胡椒调味。

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