烟熏烤箱炸鸡
烟熏烤鸡是一顿比较简单的晚餐。该配方由酪乳、辣酱、麦考密克®熏制枫木调味料、洋葱粉和大蒜粉制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在一个大碗中,将酪乳、辣酱、2 茶匙熏制枫木调味料、洋葱粉、大蒜粉、1 茶匙盐和 1/2 茶匙胡椒粉搅拌在一起。
将鸡腿加入腌料中,然后涂上一层。用保鲜膜盖住碗并冷藏至少 2 小时或最多 24 小时。
将烤箱预热至 425°F (220°C)。在烤盘上铺上箔纸,并在上面放一个金属架。
在另一个大碗中,将面包粉、碎玉米片、剩余一汤匙熏制枫木调味料、剩余一茶匙盐和剩余 ½ 茶匙胡椒粉搅拌在一起。
将鸡肉从腌料中取出,用纸巾拍干。将鸡腿加入面包粉混合物中,转动直至裹好面包屑,将面包屑压入鸡肉中。将鸡肉放在准备好的烤盘上。
烘烤 50 分钟,中途翻转,直至金黄色酥脆,内部温度达到 165°F (75°C)。
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