球芽甘蓝捣碎
将抱子甘蓝捣碎并用奶酪覆盖它们,保证了酥脆的边缘!根据您的口味调整调味料和奶酪数量。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在烤盘上铺上羊皮纸。
修剪球芽甘蓝并丢弃任何黄色的外叶。
将蒸锅放入平底锅中,加水至蒸锅底部下方。
将水烧开。
加入球芽甘蓝,盖上锅盖,蒸至变软,约 10 分钟。
沥干水分,拍干,然后转移到烤盘上。
将抱子甘蓝与橄榄油、大蒜粉、红辣椒片、盐和胡椒一起搅拌。
均匀地铺在烤盘上。
使用梅森罐或其他重物将球芽甘蓝压成扁平的肉饼。
在预热好的烤箱中烤15分钟。
盖上帕尔马干酪。
烤约 2 分钟,直至奶酪开始变褐色。
🍷 完美搭配
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