/5812467-smashed-brussels-sprouts-LauraF-4x3-1-8c9891983d3d4c4b9fcac7c4059ecec6.jpg)
براعم بروكسل المحطمة
إن تحطيم براعم بروكسل وتغطيتها بالجبن يضمن لك الكثير من الحواف المقرمشة والمقرمشة! العب بالتوابل وكمية الجبن التي تناسب ذوقك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان.
قم بقص براعم بروكسل وتخلص من أي أوراق خارجية صفراء.
ضع وعاء البخار في قدر واملأه بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من جهاز البخار مباشرةً.
جلب الماء ليغلي.
يُضاف كرنب بروكسل ويُغطى ويُطهى على البخار حتى يصبح طريًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
يُصفى جيدًا، ويُجفف، ثم يُنقل إلى صينية الخبز.
إرم براعم بروكسل مع زيت الزيتون ومسحوق الثوم ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل.
تنتشر بالتساوي على ورقة الخبز.
استخدمي وعاء ماسوني أو أي شيء ثقيل آخر لضغط كرنب بروكسل إلى فطائر مسطحة.
تشوى في الفرن المحمى لمدة 15 دقيقة.
غطيها بجبنة البارميزان.
اشويها حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني، لمدة دقيقتين تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً