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潰した芽キャベツ
芽キャベツを潰してチーズで覆うと、サクサクとした歯ごたえが保証されます。お好みに合わせて調味料やチーズの量を調整してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
天板にクッキングシートを敷きます。
芽キャベツは切り落とし、外側の黄色い葉は取り除きます。
鍋に蒸し器のインサートを置き、蒸し器の底のすぐ下まで水を入れます。
水を沸騰させます。
芽キャベツを加え、蓋をし、柔らかくなるまで約10分間蒸します。
よく水を切り、軽くたたいて乾燥させ、ベーキングシートに移します。
芽キャベツをオリーブオイル、ガーリックパウダー、赤唐辛子フレーク、塩、コショウで和えます。
ベーキングシートの上に均等に広げます。
メイソンジャーまたはその他の重いものを使用して、芽キャベツを平らなパテに押し込みます。
予熱したオーブンで15分間焼きます。
パルメザンチーズで覆います。
チーズが茶色になり始めるまで約2分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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