टूटे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को तोड़ना और उन्हें पनीर से ढकना बहुत सारे कुरकुरे, कुरकुरे किनारों की गारंटी देता है! अपने स्वाद के अनुरूप मसालों और पनीर की मात्रा का उपयोग करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ट्रिम करें और किसी भी पीले बाहरी पत्ते को हटा दें।
एक स्टीमर को सॉस पैन में रखें और स्टीमर के तली के ठीक नीचे पानी भरें।
पानी को उबालें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें, ढकें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भाप में पकाएँ।
अच्छी तरह से छान लें, थपथपाकर सुखा लें और बेकिंग शीट पर रख दें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को जैतून का तेल, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च के टुकड़े, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को सपाट पैटीज़ में दबाने के लिए मेसन जार या अन्य भारी वस्तु का उपयोग करें।
पहले से गरम ओवन में 15 मिनिट तक भूनिये.
परमेसन चीज़ से ढक दें।
पनीर को भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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