慢煮酸奶油锅烤
Slow Cooked Sour Cream Pot Roast is an moderately easy dinner.此食谱由 2 片培根、3 磅烤肉、3/4 杯切碎的洋葱、1/4 杯水和 1 茶匙盐制成,提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在煎锅中,将培根煮至酥脆,沥干,保留滴下的汁液。
将培根弄碎,包裹并冷藏。
去除烤肉中的脂肪,将烤肉切成两半,放入慢炖锅或瓦罐中。
在煎锅中将培根滴下的肉煎至棕色,沥干并放入慢炖锅中。
将洋葱、水、盐、月桂叶、孜然和胡椒搅拌在一起,倒在肉上。
盖上锅盖,小火煮 8 至 10 小时。
取出烤肉,丢弃月桂叶。
撇去液体中的脂肪,将液体倒入锅中。
将烤肉放回慢炖锅,盖上盖子。
将酸奶油和面粉混合,搅拌成热液体。
煮并搅拌直至变稠,不要煮沸。
拌入欧芹和厨房花束调味。
上桌时用培根装饰肉。
将肉汁浇在热煮熟的面条上。
份量为 6 份。
🍷 完美搭配
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