じっくり煮込んだサワークリームポットロースト
ゆっくり調理したサワークリームポットローストは、適度に簡単なディナーです。ベーコン 2 枚、ロースト 3 ポンド、玉ねぎのみじん切り 3/4 カップ、水 1/4 カップ、塩小さじ 1 で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒め、水を切り、ドリップを取っておきます。
ベーコンをほぐしてラップに包み、冷凍します。
ローストから脂肪を取り除き、スロークッカーまたは土鍋に収まるようにローストを半分に切ります。
フライパンでベーコンの滴下に肉を焼き、水を切り、スロークッカーに入れます。
玉ねぎ、水、塩、月桂樹の葉、クミン、コショウを混ぜ合わせ、肉の上に注ぎます。
蓋をして弱火で8~10時間煮ます。
ローストを取り除き、月桂樹の葉を捨てます。
液体から脂肪を取り除き、液体を鍋に注ぎます。
ローストをスロークッカーに戻し、蓋をします。
サワークリームと小麦粉を混ぜ、熱い液体に入れてかき混ぜます。
とろみがつくまでかき混ぜます。沸騰させないでください。
パセリとキッチンブーケを加えて味を調えます。
ベーコンを添えた肉を提供します。
熱々に調理された麺の上にグレービーソースをかけます。
6回分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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