スロベンスケ コラッキー
スロベンスケ コラッキーは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ケーキイースト、1/2 cで作りました。牛乳(ぬるま湯)、6c.小麦粉、小さじ1塩と1ポイント。温めて冷やした牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを砂糖大さじ1と牛乳1/2カップに溶かします。
ミキシングボウルに小麦粉、塩、砂糖をふるいにかけます。
卵とイーストの混合物とバターを加えます。
生地が滑らかになるまでよくこねます。
発酵まで2時間半待ちます。
軽く打ち粉をした台の上に取り出し、30分ほど休ませます。
生地を4等分します。
1/2インチの厚さに伸ばします。
正方形に切ります。ナッツ、ケシの実、プルーンまたはアプリコットの詰め物を詰めます。
2つの角を慎重に集め、一方をもう一方の上に折ります。
一緒につまんでください。
375°で茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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