السلوفينية كولاتسكي
Slovenske Kolacky هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 خميرة الكعك، 1/2 ج. الحليب (فاتر) ، 6 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 نقطة. الحليب المبشور والمبرد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في 1 ملعقة كبيرة سكر و1/2 كوب حليب.
في وعاء الخلط، أنخلي الدقيق، الملح، والسكر.
أضيفي خليط البيض والخميرة والزبدة.
اعجن جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة.
خصص ساعتين ونصف للارتفاع.
نخرجها على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
قسمي العجينة إلى 4 أجزاء متساوية.
طرح 1/2 بوصة سميكة.
مقطعة إلى مربعات. املأها بحشوة الجوز أو بذور الخشخاش أو البرقوق أو المشمش.
اجمع الزاويتين بعناية، ثم قم بطي أحدهما فوق الآخر.
قرصة معا.
تُخبز على حرارة 375 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً