Slovenske Kolacky
Slovenske Kolacky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Kuchenhefe, 1/2 c. Milch (lauwarm), 6 c. Mehl, 1 TL. Salz und 1 Pkt. Mit gebrühter und gekühlter Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hefe in 1 Esslöffel Zucker und 1/2 Tasse Milch auflösen.
In einer Rührschüssel Mehl, Salz und Zucker sieben.
Eier-Hefe-Mischung und Butter hinzufügen.
Gut durchkneten, bis der Teig glatt ist.
2 1/2 Stunden zum Aufgehen einplanen.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
Den Teig in 4 gleiche Teile teilen.
1/2 Zoll dick ausrollen.
In Quadrate schneiden; Mit Nuss-, Mohn-, Pflaumen- oder Aprikosenfüllung füllen.
Sammeln Sie vorsichtig zwei Ecken und falten Sie sie übereinander.
Zusammenkneifen.
Bei 375° backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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