स्लोवेन्स्के कोलाकी
स्लोवेन्स्के कोलाकी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 केक खमीर, 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध (गुनगुना), 6 सी. आटा, 1 चम्मच. नमक और 1 पीटी। पका हुआ और ठंडा किया हुआ दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1 चम्मच चीनी और 1/2 कप दूध में खमीर घोलें।
मिक्सिंग बाउल में आटा, नमक और चीनी छान लें।
अंडे और खमीर का मिश्रण और मक्खन डालें।
आटे को चिकना होने तक अच्छी तरह गूथिये.
उठने के लिए 2 1/2 घंटे अलग रखें।
हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलटें और 1/2 घंटे के लिए छोड़ दें।
आटे को 4 बराबर भागों में बाँट लीजिये.
1/2-इंच मोटा बेल लें.
चौकोर टुकड़ों में काटें; अखरोट, खसखस, आलूबुखारा या खूबानी की फिलिंग भरें।
एक को दूसरे के ऊपर मोड़ते हुए, दो कोनों को सावधानी से इकट्ठा करें।
एक साथ चुटकी बजाओ.
भूरा होने तक 375° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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