Cornichon croustillant aux tomates vertes en tranches
Le cornichon croustillant aux tomates vertes en tranches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 lb de tomates vertes, 1 gal. eau, 1 gallon. vinaigre, 4 c. citron vert et 4 lb de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez bien la chaux et l’eau, en laissant la chaux qui ne se dissout pas se déposer au fond.
Sélectionnez, lavez, séchez et coupez les tomates. Videz l'eau de citron vert et ajoutez-y des tranches de tomates.
Faire tremper 24 heures, puis bien laver chaque pièce sous l'eau courante et sécher.
Mélangez le sucre et le vinaigre et versez sur les tomates.
Faire tremper 12 heures.
Ajouter les épices et porter à ébullition.
Cuire à ce stade pendant 30 minutes.
Placer dans une baratte ou des bocaux en verre.
Cela restera descellé.
Donne environ 8 pintes.
(Ça vaut le coup.)
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire