شرائح طماطم خضراء مخللة
مخلل الطماطم الخضراء المقطعة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 7 رطل من الطماطم الخضراء، 1 جالون. ماء، 1 جالون. الخل، 4 ج. الليمون و 4 رطل من السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الجير والماء جيدًا، واتركي أي ليمون لا يذوب يستقر في القاع.
اختر الطماطم واغسلها وجففها وقطعها إلى شرائح. يُسكب ماء الليمون ويُضاف إليه شرائح الطماطم.
ننقعها لمدة 24 ساعة، ثم نغسل كل قطعة جيداً تحت الماء الجاري ونجففها.
اخلطي السكر والخل واسكبي فوق الطماطم.
نقع 12 ساعة.
أضيفي البهارات واتركيها حتى تغلي.
طبخ في تلك المرحلة لمدة 30 دقيقة.
ضعها في مرطبان أو مرطبانات زجاجية.
هذا سوف يبقى مفتوحا
ينتج حوالي 8 مكاييل.
(يستحق هذا الجهد.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً