瘦蛋本尼

瘦蛋本尼

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瘦蛋本尼是一顿比较简单的晚餐。由 2 个全麦英式松饼(切开)、4 片瘦肉熟食火腿、1 汤匙制成。面粉,1/2 c。部分脱脂马苏里拉奶酪、切丝和辣椒粉,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将英式松饼烤成两半,然后将其中的一半放在 4 个盘子中。

轻轻地煮鸡蛋直至所需的熟度。

煮鸡蛋的同时,制作奶酪酱。

在一个小平底锅中,用中火融化黄油。

加入面粉搅拌成糊状,边搅拌边煮 30 秒。

使用搅拌器加入牛奶,继续搅拌直至混合物变稠(约 3 分钟)。

加入奶酪、伍斯特郡和芥末,搅拌直至奶酪融化。在每个松饼上放一片火腿。

上面放上荷包蛋。用勺子将酱汁均匀地浇在鸡蛋上。

轻轻撒上辣椒粉。立即上菜。

做 4 份。

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