Ovos magros Bennie
Skinny Eggs Bennie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 muffins ingleses de trigo integral, divididos, 4 fatias de presunto magro, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 xícara. Queijo mussarela parcialmente desnatado, ralado e páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Torre as metades do muffin inglês e coloque uma metade em cada um dos 4 pratos.
Escalfe delicadamente os ovos até o ponto desejado.
Enquanto os ovos escaldam, faça o molho de queijo.
Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio.
Junte a farinha para fazer um roux (pasta grossa) e cozinhe, mexendo, por 30 segundos.
Usando um batedor, misture o leite e continue mexendo até a mistura engrossar (cerca de 3 minutos).
Junte o queijo, o Worcestershire e a mostarda até o queijo derreter. Coloque uma fatia de presunto em cada metade do muffin.
Cubra com ovo escalfado. Coloque o molho uniformemente sobre os ovos.
Polvilhe levemente com páprica. Sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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