スキニーエッグス・ベニー
スキニーエッグス・ベニーは、適度に簡単なディナーです。全粒粉のイングリッシュマフィン 2 個、分割、赤身のデリハム 4 枚、大さじ 1 で作ります。小麦粉、1/2c。モッツァレラチーズの一部を取り除き、細切りにし、パプリカを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イングリッシュマフィンの半分をトーストし、半分を4つの皿に置きます。
好みの固さになるまでポーチドエッグをゆっくりとかき混ぜます。
卵をポーチしている間にチーズソースを作ります。
小さな鍋にバターを中火で溶かします。
小麦粉を混ぜてルー（濃厚なペースト）を作り、かき混ぜながら30秒間調理します。
泡立て器を使用して牛乳を加え、混合物が濃くなるまでかき混ぜ続けます（約3分間）。
チーズ、ウスター、マスタードをチーズが溶けるまで混ぜます。マフィンの半分の上にハムのスライスを置きます。
ポーチドエッグをトッピングします。ソースを卵の上に均等にスプーンでかけます。
パプリカを軽くふりかける。すぐにお召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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