Тощие яйца Бенни
Skinny Eggs Bennie — умеренно легкий ужин. Состоит из 2 английских кексов из цельнозерновой муки, разделенных на части, 4 ломтиков нежирной ветчины, 1 ст. мука, 1/2 гр. частично обезжиренный сыр моцарелла, тертый тертый перец и перец. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поджарьте половинки английского маффина и выложите по половине на каждую из 4 тарелок.
Аккуратно отварите яйца до желаемой степени готовности.
Пока яйца варятся, приготовьте сырный соус.
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
Добавьте муку, чтобы получилась густая паста, и готовьте, помешивая, 30 секунд.
Венчиком добавьте молоко и продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет (около 3 минут).
Добавьте сыр, вустершир и горчицу, пока сыр не расплавится. На каждую половинку маффина положите по ломтику ветчины.
Сверху выложите яйцо-пашот. Равномерно выложите соус на яйца.
Слегка посыпьте паприкой. Подавайте немедленно.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий