Frango Salteado Simples com Gergelim

Name: Frango Salteado Simples com Gergelim
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 4 metades grandes de peito de frango; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 2 tablespoons farinha multiuso; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1 teaspoon alho em pó; 1/2 teaspoon cebola em pó; 3 tablespoons molho de soja com baixo teor de sódio; 2 tablespoons óleo de gergelim; 2 teaspoons mel (opcional); 1 tablespoon azeite

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 6 visualizações

Uma versão mais saudável, simples e saborosa do frango com gergelim. Esta receita pode ser feita com farinha normal ou com mistura de farinha sem glúten, além de ingredientes básicos que você já encontra na sua cozinha. Meu marido adora e é a alternativa perfeita para uma noite com comida para viagem. Melhor servido com arroz cozido no vapor, brócolis, cenoura e castanhas-d'água. Sirva com arroz cozido no vapor e legumes.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 253

% Valor Diário*

Gordura total 10.5g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 729mg 32%

Carboidratos totais 5.7g 2%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 32.3g 65%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte os peitos de frango em fatias de 1/2 polegada com cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Tempere com sal e pimenta.

Misture a farinha, os flocos de pimenta vermelha, o alho em pó e a cebola em pó em uma tigela grande.

Adicione o frango e misture bem.

Adicione o molho de soja, o óleo de gergelim e o mel; mexa para revestir.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.

Adicione o frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e os sucos ficarem claros, 10 a 15 minutos.