Простая обжаренная спаржа

Name: Простая обжаренная спаржа
Ingredients: 36 маленькие и средние стебли спаржи; соль; 1 tbsp. арахисовое масло; 1 tbsp. рисовый винный уксус

👁️ 4 просмотров

Простая обжаренная спаржа — легкий ужин. Изготовлено из 36 стеблей спаржи маленького или среднего размера, соли, 1 ст. арахисового масла и 1 ст. рисовый винный уксус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Тушить #Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

36 маленькие и средние стебли спаржи

соль

1 tbsp. арахисовое масло

1 tbsp. рисовый винный уксус

👨‍🍳 Приготовление

Отломайте концы спаржи, держа кончик в одной руке, а конец стебля в другой и сгибая стебель до тех пор, пока он не сломается. Стебель отломится там, где начинается нежная часть.

Поместите кончики в кастрюлю с хорошо подсоленной кипящей водой.

Бланшировать 3 минуты. Слейте воду и высушите.

Разрезаем по диагонали на кусочки толщиной 1 дюйм.

Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне.

Обжарьте спаржу, помешивая, в течение полутора минут, пока она не станет хрустящей и нежной.

Снимите с огня, добавьте уксус и соль по вкусу.