简单的鸡肉蛋黄酱配帕尔马干酪和面包屑
这是一个经过尝试和测试的食谱!我记得在电视上看到一则关于用蛋黄酱烹饪的广告,并决定尝试一下。我只在上面放了蛋黄酱,它确实把水分锁在了鸡肉里。面包屑和奶酪对我来说是必须的;他们相得益彰。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
将鸡胸肉放入烤盘中。
将帕尔马干酪和蛋黄酱放入碗中混合;均匀地铺在鸡胸肉上。
裹上面包糠;撒上普罗旺斯香草。
在预热的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至鸡胸肉中心不再呈粉红色且汁液清澈。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。
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