Mayo simple de pollo con parmesano y pan rallado

Name: Mayo simple de pollo con parmesano y pan rallado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2 1/2 tablespoons queso parmesano rallado; 2 tablespoons mayonesa, o más al gusto; 2 tablespoons pan rallado o más al gusto; 1 1/2 teaspoons hierbas de Provenza

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 2 porciones 👁️ 7 vistas

¡Esta es una receta probada y comprobada! Recuerdo haber visto un anuncio en la televisión sobre cómo cocinar con mayonesa y decidí intentarlo. Lo hice solo con mayonesa encima y realmente retiene la humedad en el pollo. El pan rallado y el queso son imprescindibles para mí; se complementan muy bien.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

2 1/2 tablespoons queso parmesano rallado

2 tablespoons mayonesa, o más al gusto

2 tablespoons pan rallado o más al gusto

1 1/2 teaspoons hierbas de Provenza

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 272

% Valor Diario*

Grasa total 15.5g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 273mg 12%

Carbohidratos totales 5.5g 2%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 26.3g 53%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear.

Mezcle el queso parmesano y la mayonesa en un bol; esparcir uniformemente sobre las pechugas de pollo.

Cubrir con pan rallado; espolvorear con hierbas provenzales.

Hornee en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 20 a 25 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).