Суфле из креветок, шпината и сыра
Суфле из креветок, шпината и сыра — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. сливочное масло или маргарин, 1/4 ст. мука общего назначения, 3/4 ст. молока, 1/2 стакана. тертого сыра пармезан и 1 ст. мелко нарезанный шпинат, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле растопите сливочное масло или маргарин.
Смешать с мукой.
Добавьте молоко.
Готовьте и помешивайте до образования пузырьков.
Снимите с огня; добавьте сыр.
Выложите шпинат и креветки.
Взбивайте яичные желтки 5 минут или до тех пор, пока они не загустеют и не приобретут лимонный цвет.
Добавьте смесь креветок.
Вымойте венчики и в большой чаше миксера взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Постепенно добавьте яичные белки в смесь креветок.
Выложите смесь в несмазанную форму для суфле емкостью 1 1/2 литра.
Выпекайте в духовке при температуре 325° в течение 50–55 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Подавайте немедленно.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий